童趣与健康 北京世纪佳明用心守护
今年六一儿童节来临之际，北京世纪佳明服务的幼儿园项目为小朋友们精心准备了营养、健康且安全的节日美食，以严谨的态度和真挚的爱心，共同守护每一位小朋友的纯真童心。
纯手工 糕点新鲜又好玩
每日严格执行带量食谱，坚持菜品纯手工制作，保证新鲜出炉；定期开展监督检查和培训工作，健全各项食品安全管理制度；形成与服务单位后勤部门定期沟通的机制。北京世纪佳明守护儿童食品安全的工作不只在儿童节，更在儿童节以外的每一天。
早准备菜品多样又美味
在今年公司服务的幼儿园项目活动中，糕点依旧是出镜率最高和最多的美食。这些糕点全部是由公司面点工作人员纯手工制作，他们具有丰富的面点从业经验和营养知识，制作时严格精确每一克用料，确保每一种糕点既健康又美味。
除了准备营养和品种丰富的糕点，公司的工作人员还在糕点造型上下功夫动脑筋，制作一些小动物形状的糕点，满足小朋友的童心。
强管理 快乐成长更安全
走进公司的一个服务多年的幼儿园项目，食安相关的标识标牌和厨房设施依旧整洁如新。这不仅得益于项目自身的日常维护和定期更新，也离不开公司食安部和督导部的日常巡检和监督。
为了切实保障儿童的食品安全，公司食安部和督导部会定期或以突击的形式，对服务的幼儿园项目开展巡检。针对发现的问题和可能出现的隐患会马上要求限期整改，以此不断完善项目的工作流程和管理制度。公司还会定期针对服务的幼儿园项目，开展食品安全知识培训和考核，提高工作人员的安全意识和应急处置能力。
此外，公司还与服务单位形成了定期沟通的机制，了解他们对菜品种类、口味、营养搭配等方面的意见和建议，并进行认真梳理和分析，并结合实际情况制定改进措施并执行。
今后，北京世纪佳明将继续全力以赴，让每一位小朋友每天都能享受到健康、美味、安全的食物，陪伴他们茁壮成长。最后，再次祝愿所有孩子们六一儿童节快乐！
