国家新闻出版广电总局服务烹饪技能竞赛我公司成绩喜人
为贯彻落实习近平总书记“中国梦·劳动美”的讲话精神,
此次决赛,共有参赛团队9个,参赛人员近百人,比赛内容涉及中餐服务、中餐切配、中餐面点、中餐热菜四个项目。我公司派出参赛人员8名,他们以良好的团队素质、一流的专业技能获得:中餐切配三等奖1名;中餐服务三等奖1名;中餐热菜二等奖1名;中餐服务二等奖1名;中餐切配一等奖1名;中餐面点一等奖1名;并以较高的总体成绩斩获团体奖。
热菜、面点、切配参赛人员赛前合影
服务参赛人员赛前合影
热菜参赛选手——张存精心制作中
张存荣获——热菜二等奖
张存获奖作品——金汤素翅
张存获奖作品——清汤牡丹鱼
面点参赛选手——李波精心制作中
李波荣获——面点一等奖
李波获奖作品——双色葫芦
李波获奖作品——莲藕酥
切配参赛选手——吕国利,精湛技术让国家新闻出版广电总局人事司邹司长驻足观看
吕国利荣获——切配一等奖
央视主持人邀请参赛选手王鹏对互动环节特邀嘉宾刀工技术做现场点评
服务参赛选手张美玲在宴会摆台比赛中,动作娴熟大方,操作流畅合理
张美玲宴会摆台整洁有序、美观大方、色调协调、餐巾形态雅致、点缀简洁恰当,得到专家评委一致好评
张美玲荣获——服务二等奖
参赛选手张小娟餐巾叠花造型雅致,别具一格,形态各异,形象生动引得评委认真观看
张小娟荣获——服务三等奖
局领导与参赛团队合影留念
国家新闻出版广电总局领导与获奖选手合影留念